Culinária japonesa

Japão Outro Lado

Produtos da culinária japonesa ajuda a manter a saúde em dia.

Tenho intolerância à glicose (Diabete tipo dois) e por esse motivo tenho que controlar meu peso e o que como diariamente. Depois de ter sofrido com varias dietas, descobri alguns produtos aqui no Japão.

Dentre eles o Shirataki, macarrão feito de  こんにゃく(konnyaku). Alguns legumes que me ajudam a controlar os níveis de glicose. E ainda estou conseguindo emagrecer de um jeito saudável.

Se bem que isso não é o bastante, então faço ao menos 30 minutos de caminhada todos os dias, na esteira ou na rua.  Ocasionalmente saio de bicicleta se o tempo ajudar.

Graças a Deus e a tudo isso consigo ficar bem. Já tive dias bem complicados quando não conseguia controlar o açúcar. Então mudei muita coisa e hoje consumo quase tudo de uma maneira controlada. É melhor do que me privar de coisas que gosto. Assim…

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オレンジデイズ Dia Laranja

Japão Outro Lado

Dia 14 de Abril é comemorado o Orange Day

O dia laranja que tem como costume trocar presentes de “cor laranja”…Existe varias opções de presentes é só lembrar que tem que ser laranja

Existe até uma novela ( drama japonês ) chamada Orange Day (オレンジデイズ)

História

Yuuki Kai (Tsumabuki) é um sênior em uma universidade estudando bem-estar social psicologia e tentar encontrar um emprego. Um dia, ele encontra uma garota, Hagio Sae (Shibasaki), a tocar violino, e torna-se intrigado. Ele eventualmente descobre que ela perdeu a audição, e agora só pode se comunicar usando a língua de sinais japonesa . Antes, eles revelam o que pensam uns sobre os outros, Sae e Kai deve superar muitas barreiras. Ambos se tornam mais fortes ao longo do caminho, encontrar seus objetivos.

Fonte http://en.wikipedia.org/wiki/Orange_Days

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11 de MARÇO, SETE ANOS DEPOIS DA TRAGÉDIA NO JAPÃO.

Hoje completa sete anos, mas nunca vamos esquecer essas horas que passamos de aflição e incertezas.

Japão Outro Lado

 MARÇO: UM ANO DEPOIS DA TRAGÉDIA NO JAPÃO, QUE LEVOU A MORTE, MILHARES DE PESSOA, DEIXANDO MUITOS DESABRIGADOS E ATÉ HOJE MUITOS DESAPARECIDOS.

Neste domingo 11 de março de 2012, faz um ano da tragédia aqui no japão. E apesar de ter vivido essa experiência e ter ficado em abrigo durante 3 noites e 3 dias e mais uma semana na casa de uma amiga  sem saber se voltaria para casa, estou aqui em minha casa e nada mudou, enquanto sei que muitos que estavam mais próximos e foram afetados pela tsunami hoje ainda tem dificuldade pra refazer sua vida, pois perderam não só coisas materiais, mas também entes queridos e  alguns até hoje não se sabe o paradeiro, pois muitos corpos não foram encontrados, tudo aqui mudou depois desta tragédia, ao menos para nós estrangeiros que  na hora,  ainda tínhamos uma opção, voltar para nosso pais  e os japoneses…

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03 de Março dia das Meninas no Japão (Hinamatsuri )

Hoje é dia das meninas .

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passeio em sawara (14)

Festival para comemorar e rezar pela saúde das meninas e também em vários lugares há exposição de bonecas ornamentais.

Quer saber mais clique aqui

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Seijin no hi, Dia da maioridade no Japão

Dia da Maioridade, feriado nacional em comemoração a passagem para idade adulta, quando jovens completam 20 anos.

Hoje 8 de janeiro, segunda feira.

As comemorações geralmente acontece no final de semana que antecede o Feriado.

Nos espaços das prefeitura, grandes cerimônias com a participação de autoridades, escolas e familiares.

É de costume as garotas  vestirem um tipo tipo de Quimono com mangas longas (Furisode).

Muito caro geralmente são comprados pelos pais para as filhas usarem nesta ocasião.

Os garotos também costuma vestir-se adequadamente para a data. Geralmente ternos ocidentais ou Hakamas, tipo de calças presas com cordões nas cinturas e quimonos curtos chamados Ahori.

Shows, brincadeiras, karaokê e até discursos de autoridades.

Geralmente com a presença de prefeitos e pessoas importantes para a cidade.

 Uma grande festa para celebrar o dia tão importante,  em que esses jovens atingem a idade adulta e passarão a assumir responsabilidade de adulto.

Em toda a cidade na parte da manhã, podemos ver muitos jovens, se preparando para o grande dia.

Portanto a data foi criada para encorajar os jovens que ao completar a idade adulta. Consequentemente, mais cobrados por sua família e pela sociedade em um todo.

 

 

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